在超市上班时，如果发生货物丢失的情况，员工是否需要赔偿以及赔偿的具体方式，主要取决于几个关键因素：员工的过失程度、货物的实际价值、超市的赔偿规章制度以及法律法规的规定。

首先，我们需要明确员工的过失程度。如果员工存在重大过失或故意行为，如监守自盗，那么员工需要承担全部赔偿责任。这是因为这种行为严重违反了员工职责和职业操守，是由员工主观故意或严重疏忽造成的货物损失，理应由其承担全部后果。然而，如果员工只是一般过失，比如因为疏忽没有妥善保管货物，那么赔偿责任就需要根据过错程度来分担。在这种情况下，不能让员工承担全部责任，而是要结合具体过错情况来划分赔偿比例。

接下来，确定货物的实际价值是关键。货物的价值可以通过参考进货发票或市场同类产品价格来综合确定。进货发票能直接反映货物的购入成本，而市场同类产品价格则可以提供一个市场价值的参考。有了货物的实际价值，就能进一步计算赔偿金额。

此外，如果超市有合法合理的丢货赔偿规章制度，那么赔偿金额的计算就应该按照规定来进行。这能保证赔偿过程有章可循，公平公正。在计算赔偿金额时，还需要综合考虑员工的工资收入和过错程度等因素。例如，如果员工月工资为5000元，因一般过失导致价值10000元的货物丢失，那么可能赔偿3000元左右。但具体的赔偿金额需要双方协商确定，如果协商不成，可以通过法律途径来解决。

最后，需要强调的是，根据《工资支付暂行规定》，如果因员工本人原因给超市造成经济损失，超市可以从员工的工资中扣除赔偿金额。但是，每月扣除的金额不得超过员工当月工资的20%。如果扣除后的剩余工资低于当地月最低工资标准，那么需要按最低工资标准支付。

综上所述，超市员工在货物丢失时的赔偿责任并不是一成不变的，而是需要根据具体情况来综合判断。如果员工有过失，那么需要根据过失程度和货物价值等因素来确定赔偿金额。同时，超市也需要遵守相关法律法规和规章制度，确保赔偿过程的公平性和合理性。