在车子未接触电动车，电动车却摔倒的情况下，责任认定通常取决于摔倒的具体原因及双方的行为过错程度。以下是对此问题的详细分析：
电动车一方自行摔倒，汽车无过错：
- 一般情况下，若汽车未与电动车发生碰撞，且汽车在行驶过程中未违反交通规则（如未超速、未违规变道、保持了合理的安全距离等），电动车自行摔倒（可能是由于驾驶人未保持平衡、道路状况不佳等原因），则通常由电动车一方承担主要责任。因为在道路交通事故中，责任的判断主要依据各方行为与损害结果之间的因果关系及各方的过错程度。
电动车摔倒受其他因素影响：
- 若电动车摔倒是由道路缺陷（如坑洼、凸起、松散的井盖等）导致的，道路管理维护部门可能需承担相应责任。
- 若因其他第三方因素干扰（如突然出现的行人、动物等致使骑车人受惊摔倒），第三方应根据其过错程度承担责任。
- 若电动车自身存在故障（如刹车失灵、车胎爆胎等）导致摔倒，骑车人自身可能需担责，因其对车辆状况负有一定检查维护义务。
- 若当时天气状况恶劣（如雨大路滑、狂风等）影响骑车人正常骑行而摔倒，骑车人自身可能要承担部分责任，但具体责任还需综合考虑天气对骑行影响的程度。
综上所述，在车子未接触电动车，电动车摔倒的情况下，责任并非一成不变地由某一方承担，而是需要根据摔倒的具体原因、双方的行为过错程度以及相关法律法规进行综合判断。若双方对责任划分有争议，建议及时向交通管理部门申请调查认定，以便明确责任归属并据此进行后续处理。