物业因你不用地暖而私自停你的水电是违法的。以下是对此问题的详细分析：

一. 物业不得因业主未使用某项服务而停水停电

1. 根据《物业管理条例》第四十一条，业主应当根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。但这并不意味着物业服务人可以因此采取停水停电等措施。
2. 根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这意味着，即使业主未使用地暖，物业也不能以此为由停止供应水电。

二. 物业的行为违反了合同法和民法典的相关规定

1. 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护。物业服务合同作为依法成立的合同，对双方都有法律约束力。物业私自停水电，违反了合同约定的服务内容。
2. 同时，这种行为也违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和违约责任的相关规定。物业作为服务提供方，应当按照约定提供服务，而不得擅自采取停水停电等措施影响业主的正常生活。

综上所述，物业因你不用地暖而私自停你的水电是违法的。你可以与物业进行沟通，要求其恢复水电供应，并保留追究其法律责任的权利。如有进一步需要，您可以继续咨询我。