店面不认真给离职的员工画考勤，用人单位可以根据考勤管理制度进行处理，若该行为构成严重违反用人单位规章制度，用人单位有权解除劳动合同。具体分析如下：

一. 考勤管理

• 考勤是用人单位管理员工、记录员工出勤情况的重要手段，也是计算员工工资、福利等的重要依据。因此，用人单位应当建立健全的考勤管理制度，并确保考勤的准确性和公正性。
• 如果店面不认真给离职的员工画考勤，可能导致员工的出勤情况无法准确记录，进而影响员工的权益，也可能对用人单位的管理造成混乱。

二. 处理措施

1. 依据规章制度处理：用人单位应当首先查看自身的考勤管理制度，对于不认真画考勤的行为是否有明确的规定和处理措施。如果有，用人单位可以按照规章制度进行处理，比如给予警告、罚款或者解除劳动合同等。

• 例如，若规章制度规定“连续三次不认真画考勤视为严重违反规章制度，用人单位有权解除劳动合同”，则用人单位在员工达到该情形时，可以依法解除劳动合同。

1. 解除劳动合同：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第二项规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。因此，如果店面不认真给离职的员工画考勤的行为构成严重违反规章制度，用人单位有权解除劳动合同。

三. 注意事项

• 用人单位在处理考勤问题时，应当确保处理的公正性和合法性，避免因此引发劳动争议。
• 在解除劳动合同前，用人单位应当确保有充分的证据支持其解除决定，比如考勤记录、员工签字确认的考勤表等。

我建议，用人单位应当加强考勤管理，建立健全的考勤制度，并确保考勤的准确性和公正性。对于不认真给离职员工画考勤的行为，用人单位应当依据规章制度进行处理，并在必要时依法解除劳动合同。如有进一步需要，您可以继续咨询我。