工人辞职后要求缴纳社保是不合法的。下面我为您详细解释这个问题：

首先，我们需要明确的是，社保的缴纳是基于劳动关系的存在。根据法律规定，用人单位应为与其建立劳动关系的劳动者缴纳社会保险费。换句话说，只有当劳动者与用人单位存在劳动关系时，用人单位才有义务为其缴纳社保。

现在，我们来看工人辞职后的情况。一旦工人与用人单位解除了劳动关系，用人单位就不再承担为其缴纳社保的义务。如果工人离职后仍然要求用人单位为其缴纳社保，这实际上是一种违法行为。因为此时双方已经不存在劳动关系，用人单位没有法律义务继续为其缴纳社保。

进一步来说，如果用人单位在工人离职后仍然为其缴纳社保，那么这种行为将构成骗取社会保险待遇的行为。根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，以欺诈、伪造证明材料或者其他手段骗取社会保险待遇的，将由社会保险行政部门责令退回骗取的社会保险金，并处以骗取金额二倍以上五倍以下的罚款。此外，用人单位为不存在劳动关系的自然人办理社保，如果被查实，除了被处以行政处罚之外，相关人员还有可能受到刑事处罚。

因此，从法律角度来看，工人辞职后要求缴纳社保是不合法的。用人单位在解除劳动关系后没有义务继续为其缴纳社保，而工人也无权要求用人单位继续为其缴纳。如果双方就此产生纠纷，建议通过法律途径解决。