结论前置：受伤时未退休，申请工伤时退休了，能否认定为工伤需根据具体情况判断。若已享受养老保险待遇或领取退休金，则通常不能认定为工伤；若未享受养老保险待遇或未领取退休金，则在某些情况下可能可以认定为工伤。

详细分析：

1. 已享受养老保险待遇或领取退休金的退休人员：

   • 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条，此类人员与用工单位发生争议，按劳务关系处理，而非劳动关系。因此，工伤认定不适用，应按照人身损害赔偿的相关规定处理赔偿问题。

2. 未享受养老保险待遇或未领取退休金的退休人员：

   • 若达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇，根据《人力资源社会保障部关于执行<工伤保险条例>若干问题的意见（二）》第二条，继续在原用人单位工作期间受伤，且符合《工伤保险条例》第十四条的工伤认定条件（如在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害等），用人单位可能承担工伤保险责任。
   • 若未达到法定退休年龄但提前退休，且存在劳动关系，在工作中受伤并符合工伤认定条件，同样可认定为工伤。

特殊案例说明：

以吴某案例为例，吴某在达到退休年龄前就已入职某餐饮公司，发生人身事故伤害时虽然已超过退休年龄，但其并未办理退休手续，也未依法享受城镇职工基本养老保险待遇，而是继续留在原单位工作。吴某在工作时间、工作地点因工作原因摔伤，最终被认定为工伤。这说明，在未享受养老保险待遇或未领取退休金的情况下，即使达到退休年龄，仍有可能被认定为工伤。

建议与指导：

• 对于退休人员因工受伤的情况，应首先明确其是否已享受养老保险待遇或领取退休金，这是判断能否认定为工伤的关键。
• 若未享受养老保险待遇或未领取退休金，且符合工伤认定条件，建议积极申请工伤认定，以维护自身合法权益。
• 在处理相关问题时，建议咨询专业律师（即我），以确保获得准确和具体的法律指导，确保劳动者的合法权益得到妥善保障。