在“买卖不破租赁”案中，若当事人提出以利息抵租金，法官会根据具体的合同约定、法律法规以及案件事实来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一. “买卖不破租赁”原则

• 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十五条，租赁物在承租人按照租赁合同占有期限内发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力。这意味着，即使租赁物（如房屋）在租赁期间被出卖，承租人仍然有权继续租赁该物，并按照原租赁合同支付租金。

二. 利息抵租金的问题

• 首先，需要明确的是，利息和租金在性质上是不同的。租金是承租人因使用租赁物而支付给出租人的对价，而利息通常是基于借款或欠款而产生的。
• 在“买卖不破租赁”的案件中，如果当事人提出以利息抵租金，法官会审查这一提议是否符合原租赁合同的约定。如果原合同中明确规定了可以用利息抵租金，那么法官可能会支持这一提议。
• 如果原合同中没有相关规定，法官则会根据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和债务清偿的相关规定，以及案件的具体事实，来判断这一提议是否合理和可行。

三. 法官的判决依据

• 法官在判决时，会综合考虑租赁合同的约定、当事人的意思表示、利息和租金的性质及数额、以及案件的其他相关事实。
• 如果法官认为以利息抵租金符合公平原则，且不违反法律法规的强制性规定，那么可能会支持这一提议，并在判决中明确抵销的具体方式和数额。
• 如果法官认为这一提议不合理或不可行，那么会驳回当事人的请求，并要求当事人按照原租赁合同支付租金。

综上所述，在“买卖不破租赁”案中，以利息抵租金的问题需要根据具体的合同约定、法律法规以及案件事实来综合判断。我建议当事人在提出这一提议前，应仔细审查租赁合同的相关条款，并咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到妥善保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。