首先，对于老板在干活人走后挑毛病想扣钱的情况，你需要明确自己的权益并采取相应的措施来保护自己。以下是我为你提供的具体建议：

1. 明确合同内容：

   • 仔细回顾你与老板之间签订的劳动合同或劳务合同，特别是关于工作内容、薪酬支付、扣款规定等条款。
   • 如果合同中有明确约定在某些情况下可以扣款，你需要评估老板提出的扣款理由是否符合合同约定。

2. 沟通协商：

   • 在发现老板有扣款意图后，及时与老板进行沟通，了解具体的扣款原因和金额。
   • 表达自己的观点和立场，如果认为扣款不合理，可以提出异议并寻求解决方案。

3. 保留证据：

   • 收集并保留所有与工作相关的证据，如工作记录、聊天记录、邮件等，以证明你完成了工作任务且没有违反合同约定。
   • 如果老板提出扣款，要求他提供明确的扣款依据和计算方式。

4. 寻求法律援助：

   • 如果与老板无法达成一致，或者认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑寻求法律援助。
   • 你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（比如我）来进一步了解你的权益和可能的法律途径。

5. 考虑法律途径：

   • 在必要时，你可以通过法律途径来维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。
   • 在此之前，请确保你已经充分了解了相关法律法规和程序，并准备好了充分的证据来支持你的主张。

总之，面对老板挑毛病想扣钱的情况，你需要保持冷静并明确自己的权益。通过沟通协商、保留证据和寻求法律援助等步骤，你可以有效地保护自己的合法权益不受侵害。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。