当遇到小孩子在店里偷东西的情况时，处理此事需要细致且周到。以下是一些建议，希望能帮助您妥善处理此类情况：
一、立即处理与情绪管理
- 保持冷静：首先，稳住自己的情绪，不要惊吓到孩子或一味指责，避免在公共场合对孩子造成过大的心理压力。
- 带孩子到一旁：轻柔地将孩子带到店铺的一个安静角落或办公室，以减少周围人的注视，保护孩子的隐私。
二、了解行为动机与教育引导
- 探寻动机：与孩子进行耐心的沟通，尝试了解他偷窃的动机，比如可能是出于好奇、模仿他人或是因为某种需求未得到满足。
- 教育引导：根据孩子的年龄和认知水平，用孩子能理解的方式向其解释偷窃行为的错误性，并引导其树立正确的价值观和行为准则。
三、法律层面与责任承担
- 法律责任：
- 八周岁以下的未成年人偷东西，由法定代理人承担民事责任。
- 八周岁以上至十八周岁以下的未成年人，若其行为与年龄、智力相符，则由法定代理人承担民事责任；若不符，法定代理人同样承担责任，且可根据情况对未成年人进行批评教育。
- 店主索赔：
- 店主有权要求赔偿财产损失，但索赔金额应与实际损失相当，并需有证据证明孩子确实实施了偷窃行为。
- 若孩子有自己的财产，应先从其本人财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。
四、后续措施与预防
- 与监护人沟通：及时通知孩子的监护人，共同商讨如何加强孩子的教育和监管，防止类似事件再次发生。
- 社区教育项目：可以考虑引导孩子参与社区的未成年人教育项目，接受法制教育和道德培养。
- 跟踪辅导：对于有盗窃前科的孩子，后续跟踪辅导也很关键，以确保他们不再出现类似行为。
总之，处理小孩子偷店里东西的情况时，应兼顾法律、教育和人文关怀。通过耐心引导、合理赔偿和后续预防措施，帮助孩子认识到自己的错误，并助其走上正轨。