签了实习协议后被辞退，实习生应当首先保持冷静，并了解自己的法律地位和权益保护途径。以下是对此情况的详细解答：
一、明确辞退原因与法律依据
审查实习协议：
- 实习生应详细查看实习协议中关于辞退的条款，包括辞退条件、实习期限、报酬支付以及违约责任等。
- 如果协议中有明确约定，且实习生存在违约行为，那么用人单位有权解除实习协议。
- 若协议中无相关约定或约定不明确，而用人单位无故辞退实习生，则实习生可以进一步主张自己的权益。
对照法律规定：
- 实习生应对照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，判断用人单位的辞退行为是否合法。
- 如果辞退行为违反法律规定，如基于性别、宗教信仰等不合理原因，实习生有权提起劳动仲裁或诉讼。
二、确定应对措施
合法合理的辞退：
- 如果辞退原因合法且合理，如实习生工作表现不符合岗位要求或严重违反公司规章制度，实习生可以要求用人单位说明辞退原因并提供证据。
违法或不合理的辞退：
- 若辞退基于违法或不合理原因，实习生应首先尝试与用人单位进行友好协商，了解辞退的具体原因，并尝试争取改进机会或经济补偿。
- 如果协商无果，实习生可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位承担法律责任，并主张经济补偿或赔偿金。
三、保留证据与主张权益
保留相关证据：
- 在整个过程中，实习生应保留所有与辞退相关的证据，如谈话记录、邮件往来、书面通知等。
- 这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
主张经济补偿或赔偿金：
- 如果用人单位的辞退行为被认定为违法，实习生可以根据《劳动合同法》的相关规定主张经济补偿或赔偿金。
- 赔偿金计算标准通常为经济补偿标准的二倍，具体依据实习生在本单位工作的年限来确定。
四、申请劳动仲裁或提起诉讼
- 若与用人单位协商无果，且用人单位拒绝承担法律责任，实习生可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 如果劳动仲裁委员会作出有利于实习生的裁决，而用人单位不履行裁决，实习生可以向人民法院提起诉讼。
五、总结与建议
- 实习协议是实习生与用人单位之间建立关系的主要依据，因此实习生在签署前应仔细研读每一项条款，确保全面了解自身权益和义务。
- 在面对辞退情况时，实习生应保持冷静，了解自己的法律地位和权益保护途径，并采取有效措施来维护自己的合法权益。
- 如果遇到复杂或难以处理的情况，实习生可以寻求专业人士的援助，以便更为全面地理解和保护自身合法权益。