保安被同事打，并不一定会被开除。这个问题涉及多个方面，我们逐一分析：

1. 劳动合同与公司规定：首先，要看具体的劳动合同和公司规章制度中是否有关于员工打架行为的处理规定。如果合同或制度中明确规定了打架行为将导致开除，那么公司有权按照此规定执行。但如果没有明确规定，或者规定中留有裁量空间，那么公司就不能直接开除员工。

2. 打架事件的性质与后果：打架事件的性质（如是否属于正当防卫、是否造成严重后果等）也会影响公司的处理决定。如果保安是在遭受不法侵害时进行的正当防卫，且未造成严重后果，那么公司通常不会因此开除员工。相反，如果打架行为造成了严重的后果，如伤害他人、破坏公司财物等，那么公司可能会根据情节的严重性考虑开除员工。

3. 公司的处理流程与公正性：公司在处理员工打架事件时，应当遵循公正、公平的原则，并进行充分的调查。如果公司未经充分调查或未遵循公正原则就直接开除员工，那么员工有权向公司提出异议，甚至通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，保安被同事打并不一定会被开除，具体要看劳动合同、公司规章制度、打架事件的性质与后果以及公司的处理流程与公正性。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议。