即使行人说没事，也建议立即报警并处理相关事宜。以下是具体的分析：
一. 立即报警的重要性
- 法律责任明确：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。即使行人说没事，也可能存在潜在的身体伤害或后续问题，报警可以确保法律责任的明确。
- 避免后续纠纷：如果事后行人出现身体不适或损伤，而当时没有报警记录，可能会引发纠纷。报警并留下记录，可以作为后续处理事故的依据。
二. 与行人沟通
- 确认状况：尽管行人说没事，你仍应再次确认其身体状况，询问是否有任何不适或疼痛。
- 记录信息：如果行人同意，可以记录下其联系方式和基本信息，以便后续联系。
三. 收集证据
- 现场拍照：使用手机或相机对事故现场进行拍照，包括车辆刮蹭的位置、行人的状态、周围环境等，以作为后续处理的证据。
- 寻找目击者：如果有目击者，可以请求他们提供证言或联系方式，以便后续联系。
四. 后续处理
- 等待交警处理：报警后，等待交警到场处理，他们会根据现场情况作出责任判定，并出具事故认定书。
- 保险理赔：如果车辆有保险，可以及时联系保险公司进行理赔处理。
我的观点：即使行人说没事，为了明确法律责任、避免后续纠纷以及保障双方的权益，也应立即报警并处理相关事宜。同时，与行人沟通、收集证据也是必不可少的步骤。如有进一步需要，您可以继续咨询我。