对于“二次司法拍卖流拍后，抵押权人不愿接受以物抵债，能否再次执行”的问题，答案是肯定的，执行法院在特定条件下可以重新启动评估、拍卖程序。

具体来说，根据相关司法解释和规范性文件，如果抵押物在司法拍卖中流拍，且抵押权人不愿意接受以物抵债，执行法院可以根据市场的具体情况，在不存在过分拖延程序、损害被执行人合法权益的前提下，及时重新启动评估、拍卖程序。这一做法旨在实现抵押物的公平变价，以最大化地满足申请执行人的债权。

例如，在贵州高院的一起执行案件中，案涉股权经过两次网络司法拍卖均流拍，且变卖、以物抵债均不成，申请执行人上亿元的债权尚未执行到位。在此情况下，贵州高院根据市场价格变化，重新启动评估、拍卖程序，并未违反相关司法解释的禁止性规定。最终，最高法院也支持了贵州高院的这一做法。

因此，如果你面临类似的情况，即抵押物在司法拍卖中流拍，且你不愿意接受以物抵债，你可以向执行法院提出申请，要求重新启动评估、拍卖程序。当然，具体能否重新启动以及如何重新启动，还需要根据案件的具体情况和执行法院的判断来决定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。