提前一个月订房不给退，消费者可以通过多种途径来维护自己的权益。

一. 与酒店协商

• 首先，消费者应尝试与酒店进行沟通，说明退订需求及原因，看是否能够达成协商一致，实现退款。在协商过程中，消费者可以明确提出自己的退款要求，并尽量通过协商达成一致意见。

二. 向消费者协会投诉

• 如果与酒店协商无果，消费者可以向当地的消费者协会进行投诉。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条，消费者协会具有受理消费者投诉并进行调解的职责。消费者协会会协助消费者与酒店进行沟通，并寻求双方都能接受的解决方案。

三. 向相关行政部门投诉

• 如果消费者协会调解仍未能解决问题，消费者还可以选择向工商部门、行业管理部门等相关机构进行投诉举报。这些部门会对酒店的经营行为进行监督和管理，以保护消费者的合法权益。

四. 提请仲裁或诉讼

• 如果以上途径均未能解决问题，消费者还可以根据与酒店达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，消费者需要提供相关证据来证明自己的权益受到了侵害，如预订记录、付款凭证、与酒店的沟通记录等。

我的观点是：面对提前订房不给退的情况，消费者应积极采取行动，首先尝试与酒店协商解决，无果后再考虑向消费者协会投诉或寻求法律途径。在整个过程中，消费者应保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。