针对你提出的问题“项目方私自销售工程弃石够罪吗”，我首先给出明确的结论：项目方私自销售工程弃石是否构成犯罪，需根据具体情况判断，并非所有情况都构成犯罪。

接下来，我将从几个角度对此问题进行详细分析：

1. 法律法规角度：

   • 目前，我国并没有明确的法律法规直接规定工程弃石的销售行为是否构成犯罪。是否构成犯罪，通常需要考虑行为是否违反了相关的刑法规定，如非法采矿罪、盗窃罪等。
   • 在实际案例中，如福建某某投资有限公司非法采矿案，检察机关认为该公司销售工程剩余土石方的行为不构成犯罪，并作出了不起诉决定。这表明，在特定情况下，销售工程弃石可能并不构成犯罪。

2. 行为性质角度：

   • 工程弃石通常被视为工程废弃物，其所有权归属可能因工程合同、法律规定等因素而有所不同。如果项目方在合法拥有工程弃石所有权的前提下进行销售，且未违反相关法律法规，那么这种行为通常不被视为犯罪。
   • 然而，如果项目方通过非法手段获取工程弃石，或者销售行为违反了相关法律法规（如未取得相关许可、未缴纳税费等），那么这种行为就有可能构成犯罪。

3. 实际影响角度：

   • 销售工程弃石的行为是否构成犯罪，还需要考虑其行为对社会的实际影响。如果销售行为未造成环境污染、未损害他人合法权益，且符合相关法律法规的规定，那么通常不会被视为犯罪。
   • 相反，如果销售行为导致了严重的环境污染、损害了他人合法权益，或者违反了相关法律法规的强制性规定，那么就有可能构成犯罪。

综上所述，项目方私自销售工程弃石是否构成犯罪，需要根据具体情况进行判断。如果销售行为合法、合规，且未造成不良影响，那么通常不构成犯罪。然而，如果销售行为违反了相关法律法规，或者造成了严重的社会影响，那么就有可能构成犯罪。因此，建议项目方在销售工程弃石前，务必咨询专业律师，确保行为的合法性和合规性。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。