针对您提出的问题“如果一个地方的建筑买卖砖头承包了一个家不买其他砖厂的会违法行为”，首先我们需要明确几个关键点：建筑买卖砖头的行为本质、是否涉及强制或排他性交易、以及可能涉及的法律法规。
结论前置：单纯从建筑买卖砖头并承包给特定供应商（即只买一家砖厂的砖头）的行为来看，并不直接构成违法行为。但是，如果该行为涉及到了不正当竞争、垄断行为、或者违反了与供应商之间的合同约定（如有不得排他性购买的条款），则可能触犯相关法律。
详细分析：
建筑买卖砖头行为的本质：
- 建筑买卖砖头是建筑过程中的一种正常采购行为，属于市场经济活动的一部分。
- 买方有权根据自己的需求、价格、质量等因素选择供应商。
是否涉及强制或排他性交易：
- 如果买方是出于自愿，且没有受到任何外部压力或强制，选择只从一家砖厂购买砖头，那么这是买方的自由，不构成违法行为。
- 但是，如果买方是通过不正当手段（如威胁、利诱等）迫使其他砖厂无法参与竞争，或者与特定砖厂签订了排他性购买协议，从而排除了其他砖厂的竞争机会，那么这种行为可能构成不正当竞争或垄断行为，触犯《反不正当竞争法》或《反垄断法》。
可能涉及的法律法规：
- 《中华人民共和国反不正当竞争法》：禁止经营者采用不正当手段从事市场交易，损害竞争对手的利益。
- 《中华人民共和国反垄断法》：禁止经营者实施垄断行为，妨碍公平竞争，损害消费者利益和社会公共利益。
- 同时，如果买方与特定砖厂签订了合同，并且合同中明确规定了不得排他性购买的条款，那么买方违反该条款也可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
综上所述，建筑买卖砖头并承包给特定供应商的行为本身并不违法，但关键在于该行为是否涉及到了不正当竞争、垄断行为或违反了合同约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会提供专业的法律意见。