结论：村里土地个别户建店是否违法，需根据土地性质、是否获得审批以及是否符合规划等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行详细分析：

1. 土地性质角度：

   • 宅基地：如果个别户是在自己的宅基地上建店，且该宅基地的使用符合当地宅基地使用规定（如面积、位置等），同时建店行为未改变宅基地的住宅用途性质（或已依法办理用途变更手续），则一般不违法。但需注意，宅基地主要用于居住，若要将宅基地用于商业经营，可能需要经过相关部门的审批。
   • 农用地：如果个别户是在农用地上建店，这通常属于违法行为。因为农用地是用于农业生产的，未经依法批准不得擅自改变用途。根据《土地管理法》的相关规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。

2. 审批手续角度：

   • 无论土地性质如何，建店行为都需要经过相关部门的审批。如果个别户在未获得建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等必要审批手续的情况下擅自建店，那么这种行为就是违法的。根据相关规定，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。

3. 规划符合角度：

   • 建店行为还需要符合当地的城乡规划。如果个别户的建店行为违反了当地的城乡规划，比如建在了禁止建设的区域或者影响了周边的交通、环境等，那么这种行为也是违法的。城乡规划是指导城乡建设和管理的重要依据，任何单位和个人都应当遵守。

建议：

• 如果您是村里的一员，发现个别户存在违法建店行为，可以向当地的自然资源主管部门或者城乡规划主管部门举报，由相关部门依法进行处理。
• 如果您是打算建店的个别户，建议您在建店前先了解清楚土地性质、规划要求以及审批手续等相关规定，确保自己的建店行为合法合规。

后续行动：

• 在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如照片、视频、书面材料等，以便在需要时向相关部门提供证明。
• 如果您对土地性质、规划要求或者审批手续等方面存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。