关于“劳动仲裁不予受理证据不足决定书怎么写”的问题，首先需要明确的是，劳动仲裁委员会在决定不予受理案件时，会出具正式的《不予受理通知书》，而不是由申请人自己撰写“不予受理证据不足决定书”。下面我会从几个方面来详细解释这个问题：

1. 不予受理通知书的出具：

   • 劳动仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审查。如果认为证据不足或不符合受理条件，会在五日内书面通知申请人不予受理，并说明理由。
   • 这个《不予受理通知书》是劳动仲裁委员会正式的法律文书，具有法律效力。

2. 证据不足的影响：

   • 证据不足是劳动仲裁申请中常见的问题。如果申请人提供的证据不足以支持其仲裁请求，劳动仲裁委员会可能会因此决定不予受理。
   • 但需要注意的是，证据不足只是影响仲裁请求的实现，并不影响立案本身。只要有基本的申请材料，劳动仲裁委员会就会进行审查。

3. 如何应对不予受理：

   • 如果收到《不予受理通知书》，申请人可以仔细阅读通知书中的理由，了解是哪些方面的证据不足或不符合受理条件。
   • 申请人可以在收到通知书后，根据劳动仲裁委员会的建议，补充相关证据或修改仲裁请求，然后再次申请。
   • 如果认为劳动仲裁委员会的不予受理决定有误，申请人还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。

4. 法律建议：

   • 在申请劳动仲裁前，建议申请人尽可能收集全面、有效的证据来支持自己的仲裁请求。
   • 如果对劳动仲裁的流程或法律规定不熟悉，可以咨询专业的律师或法律援助机构，以获取更详细的法律帮助和指导。

综上所述，劳动仲裁不予受理证据不足决定书是由劳动仲裁委员会出具的正式法律文书，申请人无需自己撰写。如果收到不予受理的通知，应该根据通知书中的理由进行相应的补充或修改，并考虑是否需要寻求进一步的法律帮助。