在游乐场，如果工作人员指示游客将东西放在储物柜却丢失了，游乐场通常是需要承担一定责任的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 从安全保障义务角度：

   • 游乐场作为公共场所的管理人，对游客的人身和财产负有安全保障义务。这包括提供安全的游乐设施、环境，以及合理的财物保管服务。
   • 如果工作人员明确指示游客将物品放在储物柜，并收取了相应的费用或提供了免费服务，那么游乐场就应当确保储物柜的安全性和可靠性。
   • 在物品丢失的情况下，游乐场应当证明其已经采取了足够的安全措施来防止物品丢失，否则就应当承担相应的赔偿责任。

2. 从合同关系角度：

   • 如果游客在使用储物柜时与游乐场形成了明确的合同关系（如支付费用、领取凭证等），那么游乐场就应当按照合同约定提供服务，并保障物品的安全。
   • 在物品丢失且游乐场无法证明其无过错的情况下，游乐场应当依据合同约定承担违约责任。

3. 从过错责任原则角度：

   • 即使游客与游乐场之间没有明确的合同关系，但如果游乐场在物品丢失事件中存在过错（如储物柜损坏未及时维修、管理不善等），那么游乐场也应当根据其过错程度承担相应的赔偿责任。

综上所述，游乐场在工作人员指示游客将东西放在储物柜却丢失的情况下，通常是需要承担一定责任的。具体责任大小取决于游乐场的过错程度、合同关系以及相关法律法规的规定。如果游客遇到了类似情况，建议及时与游乐场协商处理，并保留好相关证据以便后续维权。如有需要，可以直接向我咨询相关的法律问题。