关于“水表未按期轮换怎么处罚”的问题，这主要取决于具体的地区法规和管理办法。以辽宁省为例，根据《辽宁省用水计量管理办法》（辽宁省人民政府令第227号，2009年3月18日颁布）的相关规定，供水单位负责居民生活用水表的到期免费轮换，且水表轮换周期需按照国家规定的使用年限执行。

若供水单位未按规定到期轮换水表，将由计量行政主管部门责令限期改正。若逾期不改正，将面临1万元以上3万元以下的罚款。这一规定确保了水表的准确性和公正性，从而维护了消费者的权益。

此外，该办法还规定，如果供水单位未及时受理居民对水表量值提出的异议，或者未在规定期限内告知水表检定结果，同样会由计量行政主管部门责令限期改正。若逾期不改正，将处以5000元以上1万元以下的罚款。

值得注意的是，不同地区可能有着不同的法规和管理办法，因此具体的处罚措施和力度可能会有所不同。如果您遇到了相关问题，建议咨询当地的水务部门或相关执法机构，以获取最准确和权威的信息。

总的来说，水表未按期轮换是一种违法行为，将会受到相应的行政处罚。因此，供水单位应严格按照规定进行水表的轮换和检定工作，以确保水表的准确性和公正性。同时，居民也应积极关注自己的用水情况，如发现水表存在问题或疑虑，应及时向供水单位或相关部门提出。