如工作内容与合同约定不符，或工资与合同约定不一致，劳动者可首先与用人单位协商，要求按照合同约定履行；若协商无果，则可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼。

一. 工作内容与合同约定不符

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。如用人单位未按照合同约定提供劳动条件或工作内容，劳动者有权要求用人单位改正。
2. 处理建议：劳动者应先与用人单位沟通，明确指出合同约定与实际工作的不符之处，并要求用人单位按照合同约定提供相应的工作条件或内容。

二. 工资与合同约定不符

1. 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付劳动者工资。如用人单位未按照合同约定支付工资，劳动者有权要求用人单位补足差额，并可要求支付赔偿金。
2. 处理流程：

    - **协商**：劳动者首先应与用人单位协商，要求用人单位按照合同约定的工资标准支付工资。
    - **投诉**：如协商无果，劳动者可向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位进行调查并处理。
    - **仲裁或诉讼**：如劳动监察部门处理后仍无法解决问题，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付工资差额及赔偿金。
   

我建议劳动者在处理此类问题时，应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以便在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。