针对您提出的“在单位干了3年没签合同怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规和常见处理流程为您提供的详细解答：

一、未签订书面劳动合同的双倍工资赔偿问题

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

2. 实际情况分析：

   • 在您的情况下，由于已经工作了3年且未签订劳动合同，用人单位支付双倍工资的最长期限为11个月，且该权利受到仲裁时效的限制。大多数情况下，3年后可能已经超过了仲裁时效，因此难以主张双倍工资赔偿。

二、视为已订立无固定期限劳动合同后的权益保障

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

2. 您的权益：

   • 即使未签订书面合同，您也已被视为与用人单位订立了无固定期限劳动合同。这意味着用人单位不能随意解除与您的劳动关系。
   • 若用人单位违法解除劳动关系，您有权要求经济赔偿金。赔偿金计算方式为经济补偿标准的二倍，具体按您在本单位工作的年限（每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资）来确定。

三、您的其他权利与救济途径

1. 补签无固定期限劳动合同：

   • 您有权要求用人单位与您补签无固定期限劳动合同，以确保您的长期工作权益。

2. 补缴社会保险和补发加班工资：

   • 如果用人单位未按规定为您缴纳社会保险或未支付加班工资，您有权要求补缴和补发。

3. 收集证据并提起仲裁或诉讼：

   • 为保障您的权益，请尽快收集证据（如工资条、考勤记录、工作证等），证明与用人单位的劳动关系及工作年限。
   • 如果您的权益受到侵害，可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁或直接向人民法院提起诉讼。

四、结论

综上所述，对于您三年未签劳动合同的情况，虽然可能无法获得双倍工资赔偿，但您仍享有无固定期限劳动合同带来的多项权益保障。在遭遇用人单位违法解除劳动关系或其他权益侵害时，请依法维护自身权益，通过法律途径寻求赔偿。