在中国食品法律中，明确规定了食品生产经营者不得在食品中添加的物质。以下是对这些禁止添加物质的详细阐述：
非食品原料和化学物质：
- 食品中不得添加非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质。例如，工业酒精（甲醇）、苏丹红、三聚氰胺等非食品原料或工业用化学物质，因其对人体有害，严禁在食品中添加。
可能危害人体健康的物质：
- 禁止添加可能危害人体健康的物质，包括但不限于致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质。这些物质若超过安全标准限量，将对人体健康构成严重威胁。
药品（特殊情况除外）：
- 生产经营的食品中不得添加药品，但按照传统既是食品又是中药材的物质（如山药、红枣、枸杞等）可以在规定范围内使用。这些物质的目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。
回收食品和过期原料：
- 禁止添加回收食品作为原料生产食品，也禁止使用超过保质期的食品原料和食品添加剂来生产食品。回收食品可能已超过保质期、受到污染或变质，重新加工后难以保证食品安全。
未经安全性评估的新食品添加剂：
- 新的食品添加剂必须经过严格的安全性评估，并经过相关部门批准后才能使用。禁止添加未经安全性评估并批准的新的食品添加剂，以确保食品的安全性和质量。
综上所述，食品生产经营者在生产过程中必须严格遵守相关法律法规，不得添加任何上述禁止的物质。如果违反这些规定，将面临严厉的法律责任，包括罚款、吊销许可证，甚至刑事处罚。因此，建议食品生产经营者加强自律，确保食品生产的合法性与安全性，同时也提醒消费者选择正规渠道购买食品，共同维护良好的食品安全环境。