餐饮店在某些情况下拒绝接客是违法的，但在其他特定情况下可以拒绝接待客人。

1. 违法情况：

   • 餐饮店不能出于个人喜好或无正当理由拒绝客人就餐。如果餐饮店仅仅因为客人的外貌、穿着、种族、性别、宗教信仰等非合理因素而拒绝接待，那么这种行为是违法的，侵犯了消费者的平等消费权和人格尊严。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十四条，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。因此，餐饮店无正当理由的拒客行为，可能构成对消费者权利的侵犯。

2. 合法情况：

   • 如果客人有严重的传染性疾病、精神问题、犯罪倾向、暴力危害等，可能严重影响其他客人的安全或体验，餐饮店出于公共安全或其他客人的考虑，可以拒绝接待这样的客人。
   • 此外，如果餐饮店已经客满，没有空位可供服务，或者客人违反了餐饮店的合法规定（如禁止吸烟、禁止携带宠物等），餐饮店也有权拒绝接待。

综上所述，餐饮店在拒绝接客时，必须基于合理合法的依据，不得无故侵犯消费者的合法权益。如果餐饮店的拒客行为引发了争议或纠纷，建议双方通过协商或法律途径解决。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。