关于公司不愿意给实习生签三方协议的问题，我可以从以下几个方面为你详细解答：

结论前置

公司不愿意给实习生签三方协议，并不一定违反法律规定，但可能影响到实习生的权益保护。实习生应了解三方协议的作用，并与公司沟通协商，争取签订协议以保障自身权益。

三方协议的作用

三方协议是实习生、学校和企业三方之间的一种协议，主要明确三方在实习过程中的权利和义务。对于实习生来说，三方协议是保障其权益的重要依据，如实习期间的工作内容、工作时间、薪酬待遇、保险福利等。

公司不愿意签三方协议的可能原因

1. 公司流程或政策限制：有些公司可能有自己的实习生管理流程或政策，不强制要求签订三方协议。
2. 对实习生权益保护意识不足：部分公司可能未充分认识到三方协议对实习生权益保护的重要性。
3. 规避法律责任：极少数公司可能试图通过不签订三方协议来规避某些法律责任。

实习生应对建议

1. 了解法律法规：首先，实习生应了解相关法律法规，明确三方协议的作用和意义，以及不签订协议可能带来的风险。
2. 与公司沟通：与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，表达自己对三方协议的需求和期望，了解公司不签订协议的具体原因，并尝试协商解决方案。
3. 寻求学校帮助：如果公司坚持不签订三方协议，实习生可以向学校寻求帮助，由学校出面与公司协商，以维护实习生的权益。
4. 谨慎选择实习单位：在实习前，实习生应谨慎选择实习单位，优先考虑那些愿意签订三方协议、有良好信誉和口碑的企业。

法律风险与后果

虽然公司不愿意签订三方协议并不一定违反法律规定，但如果因此导致实习生权益受损，如未按时支付薪酬、未提供必要的工作条件等，实习生可以依法向劳动监察部门投诉或提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

总之，虽然公司不愿意给实习生签三方协议并不一定违法，但实习生应充分了解三方协议的作用和意义，并与公司沟通协商，争取签订协议以保障自身权益。如果遇到权益受损的情况，应及时寻求法律帮助。