关于“单位出公差喝酒犯罪单位是否有责任”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

核心结论：单位在员工出公差期间因喝酒而犯罪的情况下，是否承担责任需根据具体情况而定，主要考量单位的管理制度、是否尽到管理职责以及员工犯罪与职务行为的相关性。

1. 单位管理制度与职责：

   • 如果单位有明确的管理制度，禁止员工在工作期间或出公差时饮酒，并且已经尽到了合理的管理和监督职责，比如提供了安全的住宿、交通工具，明确告知了禁止饮酒的规定等，那么单位通常不会因员工个人饮酒犯罪而承担责任。
   • 相反，如果单位管理制度缺失，或者虽然制定了制度但未能有效执行和监督，导致员工在出公差期间因饮酒而犯罪，单位可能会因管理不善而承担一定的责任。

2. 员工犯罪与职务行为的相关性：

   • 如果员工的犯罪行为与其职务行为没有直接关系，即并非在执行职务过程中或因职务行为而引发，那么单位通常不会因此承担责任。
   • 但是，如果员工的犯罪行为与其职务行为有密切联系，比如利用职务之便进行犯罪活动，或者犯罪行为发生在执行职务的过程中，那么单位可能会因员工的职务行为而承担连带责任。

3. 法律责任的界定：

   • 在法律上，单位承担的责任通常与其过错程度和管理职责相关。如果单位能够证明已经尽到了合理的管理和监督职责，且员工的犯罪行为与职务行为无关，那么单位通常可以免除或减轻责任。
   • 反之，如果单位存在管理上的疏忽或过错，且员工的犯罪行为与职务行为有一定关联，那么单位可能需要承担相应的法律责任。

综上所述，单位在员工出公差期间因喝酒而犯罪的情况下，是否承担责任需根据具体情况而定。单位应建立健全的管理制度，尽到合理的管理和监督职责，以降低因员工个人行为而带来的法律风险。同时，员工也应自觉遵守单位的规定和法律法规，避免在出公差期间因饮酒而引发不必要的法律后果。如果你有更具体的情况或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。