公司不可以随意对临时工扣待工时和绩效。下面我将从法律角度详细解释这一点：

1. 临时工的法律地位：

   • 临时工，通常指的是与公司签订短期劳动合同或劳务合同的员工。尽管他们的合同期限可能较短，但在合同期限内，他们同样享有劳动法所规定的各项权益。

2. 扣待工时和绩效的合法性：

   • 待工时：通常指的是员工因公司原因（如设备故障、等待任务等）而未能进行正常工作的时间。这段时间内，员工虽然未进行实际工作，但仍然是公司的一员，公司无权随意扣除这部分时间对应的工资。
   • 绩效：绩效是评估员工工作表现的一种方式，通常与员工的奖金、晋升等挂钩。公司可以根据员工的绩效表现来调整其薪资待遇，但这必须基于公平、公正、合理的绩效评估体系，并且需要遵循劳动合同或公司规章制度中的相关规定。
   • 因此，公司不能无故或随意扣除临时工的待工时和绩效。任何扣除都必须有明确的法律依据或合同依据，并且需要遵循相关的法律程序。

3. 法律建议：

   • 如果公司试图无故扣除你的待工时或绩效，你可以首先与公司进行沟通，了解扣除的具体原因和依据。
   • 如果沟通无果，或者你认为公司的扣除行为缺乏法律依据，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求法律帮助。
   • 在必要时，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，比如申请劳动仲裁或提起诉讼。

综上所述，公司不可以随意对临时工扣待工时和绩效。如果你遇到了相关问题，可以及时向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。