对扣押的鲜活物品先行处理的法律依据主要来自于《中华人民共和国行政强制法》的相关规定。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国行政强制法》第二十九条第一款：对查封、扣押的场所、设施或者财物，行政机关应当妥善保管，不得使用或者损毁；造成损失的，应当承担赔偿责任。对查封的场所、设施或者财物，行政机关可以委托第三人保管，第三人不得损毁或者擅自转移、处置。
2. 《中华人民共和国行政强制法》第二十九条第二款：因查封、扣押发生的保管费用由行政机关承担。
3. 《中华人民共和国行政强制法》第二十九条第三款：对查封、扣押的财物，行政机关经查明确实与违法行为无关或者不再需要继续查封、扣押的，应当作出解除查封、扣押的决定，立即退还财物；已将鲜活物品或者其他不易保管的财物拍卖或者变卖的，退还拍卖或者变卖所得款项。变卖价格明显低于市场价格，给当事人造成损失的，应当给予补偿。

二. 法律分析

• 根据上述法律规定，行政机关在查封、扣押财物时，有责任妥善保管，并确保不造成损失。对于鲜活物品这类特殊财物，由于其易腐、易坏的特点，长时间扣押可能导致价值大幅降低甚至完全丧失。
• 因此，法律允许在特定情况下，对扣押的鲜活物品进行先行处理，如拍卖或变卖，以避免损失。同时，行政机关需确保处理所得款项的安全，并在查明财物与违法行为无关或不再需要继续扣押时，及时退还所得款项。
• 这一规定既体现了行政机关对财物的保管责任，也兼顾了财物所有人的合法权益，确保了法律的公正性和合理性。

三. 结论

• 综上所述，对扣押的鲜活物品先行处理的法律依据是《中华人民共和国行政强制法》的第二十九条第三款。在处理过程中，行政机关需严格遵守法律规定，确保处理程序的合法性和公正性，同时保障财物所有人的合法权益不受损害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。