食品扣押物品的法律依据主要来源于我国现行的食品安全相关法律法规，具体依据如下：
《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门在履行食品安全监督管理职责时，有权对生产经营的食品进行查封、扣押。特别是当有证据证明食品不符合食品安全标准或存在安全隐患时，以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品，监管部门均可依法采取扣押措施。这一条款明确赋予了监管部门在发现食品安全问题时，可以采取查封、扣押等行政强制措施的权力。
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条（间接依据）：
- 虽然该条款主要规定了对于违反食品安全标准行为的处罚措施，如生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂等，但它也为查封扣押提供了法律后果上的支持。即，对于违法生产经营的食品，监管部门有权没收并可以采取查封、扣押等措施。
《食品生产经营日常监督检查管理办法》第十九条：
- 在日常监督检查过程中，监管人员可依据《食品安全法》相关条款，对涉嫌违法的食品采取扣押措施。这一规定进一步细化了在日常监管中扣押食品的具体情形和程序。
《市场监督管理行政处罚程序规定》第三十九条：
- 办案人员在调查涉嫌违法行为时，若发现有证据证明存在危害人体健康和生命安全的情形，可采取查封、扣押等行政强制措施。该条款规范了扣押食品的条件和程序，确保了扣押行为的合法性和规范性。
在执行食品扣押时，还需注意以下几点：
- 扣押期限：根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十一条，查封、扣押的期限不得超过30日；情况复杂的，经批准可延长至45日。因此，最长扣押期限可达75日。
- 保管要求：市场监督管理部门在执行扣押时，应严格按照法律程序进行，并确保被扣押的物品得到妥善保管。若需对扣押物品进行检测、检验、检疫或技术鉴定，相关期间不计入扣押期限，且费用由行政机关承担。
- 权利保障：在扣押过程中，应充分保障被扣押人的合法权益，如告知扣押理由、扣押期限及延长理由等。同时，确保被扣押物品的安全和完好，避免造成不必要的损失。
实际应用中，监管部门会对以下情形的食品进行扣押：
- 已过期且存在安全隐患的食品，如已腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或有其他感官性状异常，可能对人体健康造成危害的食品。
- 未标明保质期或更改保质期的食品，这类食品无法确定其是否在保质期内，存在安全隐患。
- 其他不符合食品安全标准的食品，如使用非食品原料生产、超范围或超限量使用食品添加剂等。
如有任何关于食品扣押或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。