在对方报警并要求全额退款时，您应要求对方签署一份退款协议，并在协议中明确退款金额、退款方式、退款时间等关键条款。以下是具体分析：

一. 签署退款协议的重要性

• 退款协议是双方就退款事宜达成一致的书面证明，具有法律效力。
• 通过签署退款协议，可以明确双方的权利和义务，避免后续产生纠纷。

二. 退款协议应包含的内容

1. 退款金额：明确写明退款金额为三万，确保双方对退款金额无争议。
2. 退款方式：约定是通过银行转账、现金支付还是其他方式退款。
3. 退款时间：明确退款的具体时间，以确保对方按时退款。
4. 双方信息：包括双方的姓名、身份证号码、联系方式等，以便后续联系和确认身份。
5. 违约责任：约定如对方未按时退款，应承担的违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。

三. 签署退款协议的注意事项

• 确保退款协议的内容真实、合法、有效，双方应在平等、自愿的基础上签署。
• 退款协议应一式两份，双方各执一份，以便后续查证和维权。

四. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护。退款协议作为双方就退款事宜达成的合同，同样受法律保护。
• 如对方未按照退款协议履行退款义务，您可根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。

我建议，在签署退款协议前，双方应充分沟通并协商，确保协议内容真实、合法、有效。如有进一步需要，您可以继续咨询我。