求人办事没办成退钱能否全要，主要取决于双方之间的约定以及实际情况。以下是对此问题的详细分析：

一. 合同约定情况

1. 有明确约定：如果双方在办事之前签订了合同，并明确规定了办事不成时的退款条款，那么退款的金额、方式等都应按照合同执行。在这种情况下，你完全有权要求按照合同约定的金额进行退款。

   • 例如，你们约定如果办事不成，对方需要全额退款，那么你就可以要求全额退款。

2. 无明确约定：如果合同中没有明确约定退款条款，或者根本没有签订合同，那么退款的金额就需要双方进行协商。在这种情况下，你能否全额退款将取决于对方的意愿以及你能够提供的证据和理由。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果对方没有按照约定办事，你可以要求其承担违约责任，包括退款。

三. 实际操作建议

1. 查看合同：首先检查双方是否有签订书面合同，并查看合同中是否有关于退款的明确约定。
2. 协商沟通：如果没有合同或合同中没有明确约定，建议与对方进行友好协商，明确退款金额和方式。
3. 保留证据：在协商过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
4. 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

我建议，在求人办事时，最好能够签订书面合同，并明确约定办事不成时的退款条款，以避免后续可能出现的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。