公司异动如果涉及劳动合同的变更，应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者签字或盖章，这样的做法才是合法的。具体分析如下：

一. 劳动合同变更的法律规定

1. 变更形式：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这表明，劳动合同的任何变更都需要以书面形式进行。
2. 合同成立要素：根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，劳动合同的变更文件需要由用人单位和劳动者双方签字或盖章才能生效。

二. 公司异动的合法性

• 如果公司异动涉及劳动合同的变更（如职位、工作地点、薪酬等），那么必须按照上述法律规定，采用书面形式，并由双方签字或盖章，这样的异动才是合法的。
• 如果公司异动没有涉及劳动合同的变更，或者已经按照法律规定进行了变更，那么这样的异动就是合法的。

三. 实际操作建议

• 在公司异动时，劳动者应仔细查看劳动合同是否发生变更，并要求用人单位提供书面变更文件。
• 如果劳动合同发生变更，劳动者应确保变更文件上有用人单位的盖章或签字，以及自己的签字或盖章，以保留法律证据。

我建议，在公司异动时，劳动者应主动了解劳动合同是否发生变更，并按照法律规定要求用人单位提供书面变更文件，并确保文件的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。