工地老板挪用工人工资是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 挪用工人工资的法律性质

1. 属于违法行为：根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，工人工资是工人的合法收入，受法律保护。工地老板挪用工人工资，侵犯了工人的财产权，是违法行为。
2. 可能构成犯罪：如果工地老板挪用工人工资数额较大，且长时间未归还，或者用于非法活动，还可能构成挪用资金罪或侵占罪等刑事犯罪。

二. 法律责任

1. 民事责任：工地老板需要承担民事责任，包括归还挪用的工资，并可能支付相应的利息或赔偿金。
2. 行政责任：如果挪用行为被劳动行政部门查处，工地老板还可能面临行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
3. 刑事责任：如构成刑事犯罪，工地老板将面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。

三. 工人权益保护

1. 及时维权：工人发现自己的工资被挪用，应及时向劳动行政部门投诉，或者通过法律途径维权。
2. 保留证据：工人应保留好与工资相关的证据，如工资条、银行转账记录等，以便在维权时使用。

综上所述，工地老板挪用工人工资是违法的，不仅需要承担民事责任，还可能面临行政处罚和刑事处罚。因此，我建议工地老板应遵守法律法规，按时足额支付工人工资，避免违法行为带来的法律后果。同时，工人也应了解自己的权益，及时维权，保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。