当高价值货物送错且对方不归还时，您可以通过以下途径来维护自己的权益：

一. 与收件人协商沟通

1. 保持冷静并说明情况：首先，尝试通过电话或短信等方式与收件人取得联系，冷静地说明快递送错的情况，并请求其归还货物。在此过程中，保持礼貌和耐心是关键，以避免情绪化的交流导致关系恶化。
2. 提供证据以证明归属：向对方展示快递单号、物流信息、购买凭证或货物照片等证据，以明确货物的归属权，增强对方归还货物的意愿。
3. 寻求第三方调解：如果直接沟通无果，可以请快递员或快递公司客服作为中间人进行调解，以促成货物的归还。

二. 向快递公司投诉并寻求赔偿

1. 及时反馈问题：将快递送错且对方不归还的情况及时反馈给快递公司，要求其介入处理。快递公司可能会采取相应措施，如联系收件人、协商归还等。
2. 要求赔偿：根据相关法律法规，如《中华人民共和国邮政法》等，若因快递公司责任导致快递送错且无法追回，您有权要求快递公司承担赔偿责任。具体赔偿方式和金额可参照快递公司的服务协议或相关法律法规执行。对于高价值货物，赔偿金额可能相对较高，因此这一步尤为重要。

三. 报警处理

1. 适用情形：如果对方拒绝归还且货物价值较大，可能构成侵占罪或其他违法行为。此时，您应及时拨打110报警电话，向警方说明情况并提供相关证据。
2. 配合警方调查：警方介入后，您应积极配合调查工作，提供必要的协助和信息，以便警方能够尽快找到货物并追回。

四. 法律途径解决

1. 咨询专业意见：虽然您已经在此咨询，但如有需要，您仍可以考虑进一步咨询专业律师，以了解自身权益及可行的法律途径。律师将根据您的具体情况，为您提供更具体的法律建议。
2. 提起诉讼：在律师的指导下，准备起诉状及相关证据材料，向法院提起民事诉讼。通过法律程序，您可以要求对方返还货物或赔偿损失，以维护自己的合法权益。

我建议：在处理此类问题时，首先要保持冷静和理智，避免情绪化的行为。其次，要充分利用法律武器来维护自己的权益，无论是通过协商、投诉、报警还是法律途径解决，都要确保自己的行为合法合规。最后，如有进一步需要，您可以继续咨询我。