工作日饮酒本身并不直接构成违反中央八项规定的行为。下面我对此进行详细分析：
一. 中央八项规定的核心内容
- 中央八项规定主要是针对党员干部的工作作风、廉洁自律等方面提出的具体要求，如改进调查研究、精简会议活动、改进文风会风、规范出访活动、改进警卫工作、改进新闻报道、严格文稿发表、厉行勤俭节约等。
- 其中并未直接提及工作日饮酒的问题。
二. 工作日饮酒与违反纪律的关系
- 虽然中央八项规定未直接禁止工作日饮酒，但并不意味着工作日可以随意饮酒。
- 如果工作日饮酒影响了正常工作，或者饮酒后出现了不当行为，如酒驾、醉酒滋事等，那么这些行为可能构成违反工作纪律或法律法规的行为。
- 此外，某些行业或单位可能有自己的内部规定，明确禁止工作日饮酒，那么在这种情况下，工作日饮酒就违反了单位规定。
三. 总结
- 因此，从中央八项规定的角度来看，工作日饮酒本身并不直接构成违反规定的行为。
- 但从职业道德、工作纪律以及个人健康等多方面考虑，我建议在工作日尽量避免饮酒，以免影响工作和个人形象。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。