铁路职工在递交离职单后，一般不能单方撤回，但如果用人单位同意，则可以撤回。以下是对此问题的详细分析：

一. 离职单的法律效力

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，一旦铁路职工递交了书面的离职单，就已经表达了解除劳动合同的意愿，并启动了离职程序。此时，离职单即产生法律效力。

二. 离职单的撤回条件

1. 用人单位同意：虽然劳动者在递交离职单后不享有单方撤销的权利，但如果用人单位同意劳动者撤销离职申请，那么劳动者可以撤回离职单，继续履行劳动合同。这体现了劳动合同双方的协商一致原则。

2. 时效性：一般来说，如果离职申请刚刚提交，且还未进行离职手续或者工作交接的时候，撤回的可能性较大。若用人单位已经开始了离职流程，如工作交接、薪资结算等，那么撤回的难度会增加。

三. 撤回离职单的后果

1. 成功撤回：如果成功撤回了离职单，铁路职工将继续在原单位工作，双方之间的劳动合同关系将继续存在。

2. 未能撤回：如果离职申请未能撤回，铁路职工就需要按照之前提交的离职申请中约定的时间办理离职手续。在此过程中，职工应当注意与用人单位的沟通，确保双方对离职或撤回离职申请有明确的共识，以避免可能的纠纷。

四. 我的建议

铁路职工在递交离职单前应深思熟虑，确保这是出于个人真实意愿。若提交后反悔，应及时与用人单位沟通，明确表达撤回意愿，并争取用人单位的同意。如用人单位不同意撤回，职工应做好离职准备，包括工作交接和办理相关手续等。

综上所述，铁路职工能否撤回离职单取决于用人单位是否同意以及撤回申请的时机。在处理此类问题时，建议铁路职工充分了解自己的权利和义务，并与用人单位进行积极沟通。