公司不签违约协议，劳动者可依法维护自身权益。具体分析如下：
一. 公司不签违约协议的法律分析
- 违约协议的性质：通常，违约协议并非劳动关系的必备文件，但如双方有约定，则应按约定执行。若公司拒绝签署，可能表明其不愿承担某些特定的违约责任。
- 法律后果：公司不签违约协议，并不意味着劳动者无法维护自身权益。劳动者在劳动关系中的权益，主要依据《劳动合同法》等法律法规进行保护。
二. 劳动者的应对措施
- 协商：首先，劳动者可与公司协商，明确双方的权利和义务，尝试达成一致的违约责任约定。
- 收集证据：劳动者应收集能证明劳动关系及可能违约事实的相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、工作邮件、聊天记录等，以备不时之需。
- 法律途径：
- **申请劳动仲裁**：若协商无果，劳动者可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求公司承担相应的法律责任，如支付未签合同期间的双倍工资、补缴社会保险等。
- **提起诉讼**：若对仲裁结果不服，劳动者还可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。
三. 法律依据
- 根据《劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”
- 若公司未与劳动者签订书面劳动合同，且超过一个月，则劳动者有权要求公司支付双倍工资作为赔偿。
我建议，劳动者在面对公司不签违约协议的情况时，应保持冷静，积极收集证据，并通过法律途径维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。