转让费口头协议在没有转让合同的情况下，虽然口头协议也具有一定法律效力，但证明难度较大，且易引发纠纷，因此建议尽量签订书面合同。以下是对此问题的详细分析：

一. 口头协议的法律效力

1. 根据《中华人民共和国合同法》第十条规定：“当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式”。这表明口头协议在法律上也是合同的一种形式，原则上具有法律效力。
2. 但口头协议存在证明难的问题。一旦发生纠纷，如果没有其他证据佐证，很难确定双方的具体约定，从而给维权带来困难。

二. 转让费口头协议的风险

1. 证据缺失风险：口头协议没有书面记录，一旦发生争议，双方可能各执一词，难以查证。
2. 权益保障不足：没有书面合同，转让费的支付、转让条件、违约责任等关键条款可能无法明确，导致权益受损时难以维权。

三. 建议与对策

1. 尽量签订书面合同：为了确保双方权益，建议尽量签订书面的转让合同，明确转让费金额、支付方式、转让条件、违约责任等关键条款。
2. 保留证据：如果确实只有口头协议，应尽可能保留与协议相关的证据，如聊天记录、录音、证人证言等，以便在发生纠纷时作为证据使用。
3. 及时咨询专业律师：在签订协议或处理纠纷时，如有需要，可以及时咨询专业律师，以确保自己的权益得到妥善保护。

综上所述，虽然口头协议在法律上具有一定效力，但考虑到证明难度和权益保障问题，建议尽量签订书面转让合同。如有进一步需要，您可以继续咨询我。