线下贷款签合同后未下款，款项通常不会被别人拿走。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一. 贷款合同的生效与款项下放
贷款合同的生效：根据《民法典》的相关规定，合同自签名、盖章或按指印时成立并生效。这意味着，一旦您与贷款机构签订了贷款合同，该合同即具有法律效力，无论款项是否下放。
款项下放的条件：贷款合同的生效并不直接等同于款项的下放。款项的下放通常需要满足合同约定的条件，如借款人提供必要的资料、通过贷款机构的审核等。
二. 未下款的可能原因
贷款机构原因：如内部流程问题、资金短缺等，这些都可能导致贷款未能及时下放。
借款人原因：如提供虚假资料、未通过贷款机构的审核等，这些都可能导致贷款被拒绝或延迟下放。
三. 如何保护自身权益
与贷款机构沟通：如果您发现贷款合同已签订但款项未下放，建议您首先与贷款机构进行沟通，了解未下款的具体原因，并协商解决方案。
保留证据：在整个贷款过程中，务必保留好所有与贷款相关的证据，如贷款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
报警或诉讼：如果您发现款项可能被他人非法取走或贷款机构存在欺诈行为，您可以向公安机关报案或向法院提起民事诉讼，以维护自身权益。
四. 我的观点
在正常情况下，线下贷款签合同后未下款并不会导致款项被别人拿走。然而，为了防范潜在的风险，您应始终与贷款机构保持密切沟通，并保留好所有相关证据。如有必要，您可以寻求法律途径来维护自身权益。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。