是否构成诈骗，需结合具体情况进行分析，不能一概而论。

一. 诈骗的构成

1. 法律定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，才构成诈骗罪。这意味着，除了“收钱不办事”这一行为外，还需要考虑涉及的金额是否达到“数额较大”的标准。
2. 行为特征：诈骗通常涉及虚构事实或隐瞒真相，以非法占有为目的。如果收了钱但确实尝试去办事，只是由于某种原因未能办成，并且没有虚构事实或隐瞒真相，那么可能不构成诈骗。

二. 处理方式

1. 核实情况：首先，需要核实对方是否确实没有办事，以及是否存在虚构事实或隐瞒真相的行为。这可能需要通过收集证据、询问相关证人等方式进行。
2. 沟通协商：如果确认对方存在违约行为，但尚未构成诈骗，可以尝试通过沟通协商的方式解决问题。例如，要求对方退还部分或全部款项，或者要求对方继续履行办事的义务。
3. 法律途径：如果沟通协商无果，或者对方的行为已经构成诈骗，那么可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任；或者向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事责任。

三. 我的观点

• 我认为，在处理这类问题时，需要保持冷静和理性，不要轻易将对方的行为定性为诈骗。
• 同时，也要积极收集证据，保护自己的合法权益。
• 如果确实需要法律帮助，可以寻求专业律师的咨询和支持。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。