个体户注销后劳动仲裁不受理，这确实是一个可能遇到的问题。不过，具体情况还需要我们详细分析。

1. 个体户注销的影响：

   • 个体户一旦注销，其作为用人单位的主体资格就消失了。这意味着，在劳动仲裁中，已注销的个体户无法再作为被申请人。

2. 可追加的主体：

   • 尽管个体户注销了，但劳动者仍然可以考虑将其经营者列为被申请人。因为个体工商户的债务，个人经营的以个人财产承担，家庭经营的以家庭财产承担。所以，在劳动争议中，经营者需对个体工商户存续期间的劳动用工责任负责。

3. 仲裁时效问题：

   • 劳动者申请劳动仲裁的时效期间通常为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。如果个体户注销已经超过一年，且没有时效中断或中止的情形，那么劳动者可能会面临仲裁时效已过的问题。

4. 实际操作建议：

   • 在个体户注销后考虑申请劳动仲裁时，劳动者应首先评估自己的情况是否符合时效要求。
   • 同时，尝试收集与个体户经营者相关的证据，以便在必要时将其列为被申请人。
   • 若劳动仲裁机构因个体户注销而不受理申请，劳动者可以尝试通过其他法律途径维护自身权益，比如向法院提起诉讼。

综上所述，个体户注销后劳动仲裁不受理的情况确实可能存在，但劳动者并非完全无助。他们可以考虑将个体户的经营者列为被申请人，并评估自己的情况是否符合仲裁时效要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。