针对您提出的问题，即保险公司车祸垫付的钱打给了伤者，但伤者不给的情况，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确，保险公司垫付的钱款是基于交强险的约定，旨在保障伤者在车祸后能够及时获得医疗救治。然而，如果伤者最终获得的赔偿超过了其实际损失，并且拒绝归还保险公司垫付的钱款，那么保险公司有权采取法律手段来追回这笔垫付款。

在处理这种情况时，您可以按照以下步骤进行：

1. 尝试协商：

   • 与伤者进行友好沟通，了解其不愿意归还垫付款的具体原因。
   • 尝试达成一个双方都能接受的解决方案，例如分期归还或协商减免部分金额。

2. 保留证据：

   • 确保您拥有所有与垫付款相关的证据，如转账记录、收据、合同等。
   • 这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，保险公司可以依据相关证据，通过法律途径起诉伤者，要求其返还超额支付的部分。
   • 在此过程中，建议咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。

4. 处理后续事宜：

   • 无论结果如何，保险公司都应保留相关证据，并确保其权益不受进一步损害。
   • 如果伤者提出异议或反诉，保险公司应积极应对，并依据合同约定和法律规定进行辩护。

此外，从法律角度来看，作为伤者，也应合理处理保险公司垫付的钱款问题。伤者应确保治疗费用得到及时支付，并保留所有与治疗相关的票据和证据。同时，如果保险公司已垫付费用，伤者应积极配合保险公司处理后续事宜，如提供必要文件、确认收款等。

总之，面对伤者不愿意归还保险公司垫付的钱款的情况，保险公司应首先尝试通过协商解决问题。如果协商无果，则可以通过法律途径来维护自身权益。在此过程中，保留证据和咨询专业律师是非常重要的。