酒店涨价十倍拒绝履约，消费者可主张酒店承担违约责任，并要求其继续履行原合同或赔偿损失。

一. 酒店涨价十倍拒绝履约的法律分析

1. 合同法的适用：根据《合同法》的相关规定，当事人双方一旦签订合同，就应按照合同约定履行各自的义务。酒店单方面涨价并拒绝履约，违反了合同法的诚实信用原则和全面履行原则。
2. 违约责任的承担：酒店作为合同的一方，拒绝按照原价提供服务，构成违约。消费者有权要求酒店承担违约责任，这包括继续履行原合同、采取补救措施或者赔偿损失等。

二. 消费者可主张的权益

1. 继续履行原合同：消费者可以要求酒店继续按照原合同的价格提供服务。如果酒店拒绝，消费者可以通过法律途径强制其履行。
2. 赔偿损失：如果因酒店的违约行为导致消费者产生损失，如额外支付的住宿费用、交通费用等，消费者有权要求酒店赔偿这些损失。赔偿金额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。

三. 实际操作建议

1. 保留证据：消费者应保留好与酒店的沟通记录、合同文本、支付凭证等证据，以便在后续的法律纠纷中证明自己的权益。
2. 协商解决：在采取法律手段之前，消费者可以尝试与酒店进行协商，看是否能达成和解。这有助于节省时间和成本，也能维护双方的友好关系。
3. 提起诉讼：如果协商无果，消费者可以向人民法院提起诉讼，要求酒店承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，消费者应提供充分的证据来支持自己的主张。

综上所述，酒店涨价十倍拒绝履约是违反合同法的行为，消费者有权主张酒店承担违约责任，并要求其继续履行原合同或赔偿损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。