企业职工离职后发现有职业病，应依法进行职业病诊断、申请工伤认定、劳动能力鉴定，并根据鉴定结果向用人单位或工伤保险基金索赔。具体处理步骤如下：

1. 职业病诊断

   • 前往用人单位所在地、本人户籍所在地或经常居住地的、经省级卫生行政部门批准的具有职业病诊断资质的医疗卫生机构进行诊断。
   • 准备详细的职业史、既往史，包括从事过的职业、工作起止时间、接触的职业病危害因素等，由原用人单位提供相关证明材料。若用人单位不配合，可通过劳动争议仲裁等方式获取。同时，提供职业健康监护档案复印件、职业健康检查结果，以及工作场所历年职业病危害因素检测、评价资料等诊断机构要求的其他必需材料。

2. 通知原雇主与申请工伤认定

   • 将职业病诊断结果通知原用人单位，并要求其承担相应责任。
   • 自被诊断为职业病之日起30日内，原用人单位应向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未在规定时间内申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。提交工伤认定申请表、劳动关系证明（如劳动合同、工资发放记录等）、职业病诊断证明书或鉴定书。

3. 劳动能力鉴定

   • 治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
   • 提交劳动能力鉴定申请表、有效的诊断证明及完整病历材料、身份证或社会保障卡等身份证明。

4. 索赔与法律责任

   • 若用人单位依法缴纳了工伤保险，工伤职工可享受医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等工伤保险待遇，由工伤保险基金支付。
   • 若用人单位未依法缴纳工伤保险，所有工伤赔偿责任由其承担，赔偿范围包括上述各项费用。
   • 若用人单位拒绝承担责任，劳动者可通过劳动仲裁或向法院提起诉讼来维权。保留好所有相关证据至关重要。

我建议劳动者在整个过程中保持冷静和理性，积极采取措施维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。