未过会就执行了采购，责任人应根据具体情况分析，可能包括科室负责人及工作人员。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 责任判定的基本原则

1. 单位内部管理规定：通常，单位内部会有明确的采购流程和管理规定，包括采购的审批、执行等环节。这些规定是判断责任的重要依据。
2. 过错原则：在法律上，责任通常与过错相关联。谁违反了规定或存在疏忽，谁就可能承担相应的责任。

二. 科室负责人的责任

1. 管理职责：科室负责人通常负责本科室的整体工作，包括采购活动的监督和管理。如果采购活动未经过会就执行，科室负责人可能因管理不善或监督不力而承担责任。
2. 决策责任：在某些情况下，科室负责人可能直接参与或决策采购活动。如果其决策违反了单位规定或法律法规，也应承担相应的责任。

三. 工作人员的责任

1. 执行职责：工作人员负责具体执行采购活动。如果其未按照单位规定或科室负责人的指示进行采购，或者存在疏忽、故意违反规定等行为，也应承担相应的责任。
2. 过错责任：如果工作人员在执行采购过程中存在过错，如未履行审批手续、未按规定流程操作等，那么其应承担相应的过错责任。

四. 综合判断

• 具体责任人的确定需要根据单位内部管理规定、采购活动的具体情况以及过错原则进行综合判断。
• 如果科室负责人对采购活动有明确的指示或决策，且工作人员只是按照指示执行，那么责任可能更多在于科室负责人。
• 如果工作人员在执行过程中存在明显的过错或违规行为，那么其也应承担相应的责任。

我的观点：在未过会就执行采购的情况下，责任人的确定需要综合考虑多种因素，包括单位内部管理规定、采购活动的具体情况以及各相关人员的行为和过错。因此，不能简单地说是科室负责人还是工作人员的责任，而应根据具体情况进行综合分析。如有进一步需要，您可以继续咨询我。