不可以。回家待岗不签字就走，可能构成违法行为，并可能对员工自身的权益产生不利影响。以下是对此问题的详细分析：

一. 待岗通知书的法律效力

• 待岗通知书的生效条件：待岗通知书是雇主向员工发出的，告知其已被安排到待岗岗位工作的书面通知。根据法律规定，待岗通知书需要员工签字确认，并在签字后生效。这是因为签字是一种法律行为，可以证明员工已经收到了通知，并且同意了其中的内容。
• 未签字的后果：如果员工没有签字确认待岗通知书的内容，那么该通知书就不会生效。这意味着，员工可以拒绝接受待岗安排，并有权要求公司按照劳动合同的约定继续提供劳动条件。

二. 拒绝待岗的正确方式

• 书面拒绝函：如果员工不同意待岗安排，应向公司发出书面拒绝函。在函中明确表达对公司待岗决定的不认同，并要求公司依照劳动合同约定安排正式岗位和薪资。
• 保留证据：员工应妥善保管与待岗相关的所有书面材料，如通知书、拒绝函、沟通记录等，以备将来可能出现的争议。

三. 员工权益保障

• 继续上班的权利：在待岗通知书未生效的情况下，员工有权继续按照劳动合同的约定上班。如果公司因此以旷工为由辞退员工，员工可以依法维权。
• 经济补偿：如果公司违法要求员工待岗或因此解除劳动合同，员工有权要求公司支付经济补偿。

四. 我的建议

• 积极沟通：在收到待岗通知书后，员工应首先与公司进行沟通，了解待岗的具体原因和安排。如果双方能够协商一致，可以达成书面协议。
• 依法维权：如果公司未经员工同意单方面决定让员工待岗，员工可以依法维权。这包括向劳动保障行政部门投诉、寻求法律援助或通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，回家待岗不签字就走是不可取的行为。员工应依法维护自己的权益，与公司进行沟通协商，并在必要时采取法律手段。如有进一步需要，您可以继续咨询我。