未按GMP要求返工，药监部门会对企业进行警告，并责令限期改正；逾期不改正的，将面临十万元以上五十万元以下的罚款；情节严重的，处罚将更加严厉。具体分析如下：

一. 未按GMP要求返工的法律后果

1. 警告与责令改正：根据《中华人民共和国药品管理法》第一百二十六条，药品生产企业未遵守药品生产质量管理规范（GMP）的，药监部门将首先给予警告，并责令限期改正。这意味着，一旦发现企业未按GMP要求返工，首先面临的是官方的警告和必须立即改正的要求。
2. 罚款：如果企业在限期内未改正，那么将面临十万元以上五十万元以下的罚款。这是一笔不小的经济负担，对企业来说具有相当的惩戒性。
3. 更严厉的处罚：对于情节严重的违规行为，处罚将更加严厉，包括处五十万元以上二百万元以下的罚款，责令停产停业整顿，甚至吊销药品批准证明文件、药品生产许可证等。此外，对法定代表人、主要负责人等还可能面临个人收入的没收以及禁止从事药品生产经营等活动的处罚。

二. 实际案例

• 以黑龙江国药双兰星制药有限公司为例，该公司因未遵守GMP进行返工操作等违规行为，被黑龙江省药监局给予警告处理。这一案例说明了药监部门对未按GMP要求返工行为的严肃处理态度。

我建议：药品生产企业应严格遵守GMP要求，确保药品生产质量。一旦发生返工情况，必须按照GMP规定进行操作，以避免可能的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。