遭遇工资下降，申请劳动仲裁的流程主要包括收集证据、申请仲裁、仲裁受理与审理三个主要步骤。

一. 收集证据

• 你需要收集劳动合同，明确岗位与薪资的约定条款，这是确定双方权利义务的基本依据。
• 收集与降薪相关的公司文件，如降薪通知，该通知应包含相关决定的时间、原因等信息。
• 保存工资条、银行工资流水等薪资发放记录，用以证明薪资确实发生了降低的情况。

二. 申请仲裁

1. 确定仲裁机构：向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。
2. 提交仲裁申请书：申请书应写明申请人和被申请人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；明确仲裁请求，如要求恢复原薪资待遇等；阐述事实和理由，即公司降薪的不合理之处。同时，附上相关证据材料，如劳动合同、降薪通知、工资条等。

三. 仲裁受理与审理

1. 仲裁受理：仲裁委员会在收到申请后会进行审查，符合受理条件的会予以受理并通知双方当事人。
2. 开庭审理：进入审理阶段，双方可进行举证、质证并展开辩论等。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

• 例如，在庭审过程中，你需要详细阐述公司降薪的不合理之处，并出示相关证据，如劳动合同中明确的工资数额、降薪通知等，以证明公司的降薪行为违反了劳动法规定。

法律依据：

• 根据《劳动合同法》第35条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。如果公司未经与你协商一致就降薪，违反了这一规定。
• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

我建议，在申请劳动仲裁前，尽量与公司进行沟通协商，看是否能通过和解的方式解决纠纷。如果协商无果，再按照上述流程申请劳动仲裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。