你可以通过法律途径来维护自己的合法权益，要求老板支付剩余的工资。

一. 分析案情

1. 工资支付不足：你向老板要求支付一万元工资，但老板只支付了7000元，这意味着老板未按照约定支付你全额的工资。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。老板的行为违反了这一法律规定。

二. 处理建议

1. 与老板协商：首先，你可以尝试与老板进行沟通，明确表达你对于工资支付不足的不满，并要求老板支付剩余的工资。有时候，通过协商可以解决纠纷，避免进一步的法律程序。
2. 申请劳动仲裁：如果与老板的协商无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据，如工资条、劳动合同等，以证明老板未支付你全额的工资。
3. 提起诉讼：如果你对劳动仲裁结果不满意，或者老板未履行劳动仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要通过法律程序来维护自己的权益，并要求老板支付剩余的工资及可能的赔偿金。

三. 总结

老板未按照约定支付你全额的工资是违法的，你有权要求老板支付剩余的工资。在与老板协商无果的情况下，你可以通过申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。我建议你先尝试与老板协商，如果协商无果，再考虑法律途径。如有进一步需要，你可以继续咨询我。