返程单收货方不给货，最简单的处理方式是首先尝试与收货方进行协商，若协商无果，则可以通过法律途径解决纠纷。

一. 协商解决

1. 沟通理解：首先，尝试与收货方进行沟通，了解其不给货的具体原因，看是否存在误解或可以协商解决的空间。
2. 提出解决方案：根据沟通情况，可以提出双方都能接受的解决方案，如补偿部分损失、重新发货等。

二. 法律途径

1. 准备证据：若协商无果，应收集相关证据，包括返程单、交易记录、聊天记录等，以证明收货方未履行交货义务。
2. 提起诉讼：根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”因此，收货方不给货的行为构成违约，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求收货方承担违约责任。
3. 法律程序：在诉讼过程中，你需要按照法院的要求提交证据，参与庭审，并等待法院的判决。若法院认定收货方存在违约行为，则会判决其承担相应的法律责任。

• 生活实例：假设你是一位卖家，通过返程单将货物发送给买家，但买家收到货物后却拒绝支付货款。此时，你可以先尝试与买家沟通，了解其拒绝支付的原因。如果沟通无果，你可以收集相关证据，如交易记录、聊天记录等，向法院提起诉讼，要求买家承担违约责任。

我建议，在处理此类纠纷时，应优先考虑协商解决，以节省时间和精力。若协商无果，则应及时通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。